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考下2021年福建高级公共营养师证书还有用吗?

2021-01-13 14:31:41 来源: 网络 阅读数: 课程 资料 分享
高级营养师证书是终身有效吗及多长时间考一次   公共营养师怎么报考,可以通过什么方式才能考营养师证?首先,我们来看下公共营养师的职业定义:公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国内职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
 
一、什么是营养师?
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。随着我国经济的不断发展,生活水平的日益改善,人们在追求丰富物质生活的同时,更希望自己拥有健康的身体,因此国民对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。
 
二、营养师的就业领域
1、 院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
2、营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
3、咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
4、食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
5、运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导
6.美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
7、医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
8、管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
9、教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
10、公务类营养师出任***机构相关部门、食品认证机构的管搜索理工作。
 
三、营养师的具体工作
1.人员招聘方面:帮助了解被测者对不同岗位的胜任状况、基本素质、 性格特征等,为招聘工作选择到合适人选提供参考信息。
2.人员选拔方面:帮助了解被测者的基本素质、行为特质、管理风格、 发展潜能等,为人员选拔提供个人综合素质评价、职务晋升的选择性方案 。
3.人员岗位调整方面:帮助了解被测者的工作能力、动机需求以及适合于怎样的管理方式和工作环境,从而为岗位调整工作达到人适其事、事得其人、人尽其才、才尽其用提供支持。
4.人员培训和职业生涯规划方面:帮助了解被测者各方面素质的优势长短,促进自我认知和发展,为提供有效的培训方案和职业生涯规划,扬长避短,最大限度的开发自身潜能提供科学依据。
5.就业指导方面:帮助被测者了解自身在能力、个性、职业价值观、职业兴趣等多方面的素质特征,并以此为基础合适的工作岗位,增强择业竞争力。
 
四、报考对象:
1.食品、营养品企业的高级管理人员;
2.高等院校营养相关专业的授课老师;
3.营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生;
4.医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员;
5.行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
 
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TAG:营养师,证书领取
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